Alimentação saudável na gestação.

Orientações gerais sobre alimentação saudável na gestação.

Lembre-se que a educação alimentar começa na barriga, o bebê deglute o líquido amniótico e assim aprende a gostar dos alimentos (sabores) que a mãe come com mais freqüência. Assim, a herança alimentar deve ser positiva, por meio do consumo de uma alimentação saudável. · Realize refeições pequenas e freqüentes (6 ou mais vezes ao dia).

· Coma devagar; sempre que possível, procure se alimentar em ambiente tranqüilo, mastigar bem os alimentos. Evite estresse durante a refeição.
· Evite alimentos muito gordurosos, principalmente industrializados (frituras, maionese, salgadinhos de pacote, carnes gordurosas, etc).

· Para diminuir sintomas de náuseas e vômitos utilize o gengibre, ou biscoitos e bolos que o contenham.

· Para evitar a constipação intestinal (intestino preso), muito comum na gestação, procure aumentar o consumo de arroz integral, frutas secas (ameixa, damasco, uva passa) e verduras cruas e frutas (5 unidades/dia).

· Consuma, pelo menos, 3 litros de água por dia.

· Evite o consumo de mais de 3 xícaras de café(50ml) por dia (150 ml);

· Evite o uso excessivo de adoçantes artificiais. Quando necessário, o uso destas substâncias, evite o consumo de Sacarina e Aspartame. Prefira Sucralose, Acesulfame-K ou Stévia.

· As carnes podem ser consumidas em pequena quantidade (1 pedaço médio ou pequeno), serem preparadas grelhadas, assadas ou cozidas. A variedade: carnes vermelhas– 1x /semana, peixe (ricos em w-3- salmão e sardinha) -2x/ semana, aves (frango caipira ou orgânico) – 1 a 2x /semana, vísceras( fígado, moela, etc) –1x / semana ou ovos caipiras – 2 a 4 x/semana.

· Evite peixes carnívoros como cação, traíra, tucunaré e atum, pois podem estar contaminados com mercúrio, o qual pode prejudicar o seu bebê. Consumir no máximo 1x/semana.

· Consumir alimentos funcionais como: Brotos (alfafa, feijão), linhaça, farelo de arroz, azeite de oliva extra-virgem, aveia, uva, suco de uva, gengibre, chá-verde, especiarias como açafrão, curry, orégano, castanhas, nozes, amêndoas, batata Yakon, etc.

· Evite o consumo excessivo e monótono de qualquer tipo de chás. Especialmente de canela.

· Evite o uso de açúcar. Prefira mel.

· Consulte seu médico ou nutricionista sobre a necessidade de suplementação de vitaminas e minerais durante a gestação.

· Realize uma avaliação nutricional para estabelecer metas de ganho de peso saudável durante sua gestação.

Para uma orientação alimentar personalizada, procure um nutricionista!

BRENDA VALÉRIA ALMEIDA CONTRA HONORATO

Nutricionista Graduada pela Universidade de Brasília

Especialista em Saúde Coletiva e Vigilância Sanitária de Alimentos

Especialista em Nutrição Clínica Funcional

Nutricionista da Secretaria de Saúde de DF

Brenda Honorato

Nutricionista Funcional

SHLS 716, BL A, ED. PIO X, SALA 303

Cel. (61)9221-9785

Marcar Consultas: (61)32452003; (61)3965-0162

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